2008年02月04日 食材パズル。
：今日作ったのはトマトパスタ。
：たっぷりのオリーブオイルににんにくのスライスで香り付け、トマトとウィンナーを炒めたら、そこにパスタを入れてからめるだけ。トマトの酸味が効いた、アッサリと食べやすいパスタが出来上がりました。しかし、タバスコを買っていなかったのが非常に悔やまれる…。
：さて、今日の材料は、「しょうが焼き」の時に使ったトマトと、「キャベツとウィンナーのスープ煮」で使ったウィンナーでした。新しく買ったものは一つもなし。こうして、一度買った材料をどう使いまわしていくか、ということを考えるのはパズルみたいなもんです。そんな楽しさに目覚めつつある今日この頃。色んな意味で自炊は続けていけそうな気配がしますよ。
