2008年01月29日 第一号は豚の生姜焼き。
：千里の道も一歩から。今日は「豚の生姜焼き」を作りましたよ。
：もちろん市販のタレなんかは使ってませんよ。酒・しょうが・しょうゆで味付けし、オリーブオイルで焼きました。あっさりめの味付けで、我ながらウマかった。全然千切りになってない、お手製の粗切りキャベツも添えて、ワシワシ食べました。それにしても豚肉とキャベツは本当に合いますよねぇ…。あ、そうそう、ご覧のように味噌汁の器は買いましたので、ご心配なく。まぁ、味噌汁は相変わらずインスタントなんですけど。
：レシピの本を見ても、調味料とか道具が不ぞろいなんで、まだ作れないものが結構あるんですよ(笑)。そこら辺は優先順位をつけて徐々に揃えていきたいと思います。ええ、なにせこれから夕食は自炊メインでやっていくつもりですからね！（自分に言い聞かせるように強調しときますよ）
