IHANOYA DIARY

：最近、サーモマグ付きのコーヒーメーカーを買いましてね、今日いそいそと豆を買ってきたところですよ。

：去年はずっとインスタントでした。コーヒーを作る時間を惜しんだ結果だったんですけど、薬品っぽい独特の苦味には馴染めなかったんですよねぇ…。飲めば飲むほど胃にもたれる感じがしました。

：今年は近所にコーヒー豆のお店がいくつか出来たこともあって、思い切ってマメにコーヒーを作ることに決めました。今日買った豆は「ラオス」。苦味がすっきりしていて飲みやすいですよ。ただ、逆に個性に欠ける気もするので、次はまた別の豆を買ってみようかと思ってます。

：カフェ好きを公言しながらコーヒーの味にはあまりこだわらなかったんですけど、これからはカフェで飲むコーヒーも色々と気になりそうです。

：最近、カメラを持って出かけると必ず雨が降るのですよ。

：川端今出川にあるカフェ「さるぅ屋」に行ってきました。

：ただ今日はですね、いつもと目的が違います。「コーヒーでまったり」とかじゃないんです。今日のテーマは食。ここのハンバーガーが絶品と聞いてやってきたのですよ。

：ハンバーガーはランチのメニュー。普通のハンバーガーのほかに、チーズとアボガドがありました。まぁ初めてということで、何かと冒険しない主義の僕は普通のやつをオーダー。

：さて、町屋風のお店は店内もお洒落。そこかしこに欧風のキレイめな要素もあって、静かに落ち着ける雰囲気です。男でも居心地いいのが嬉しい。

：ハンバーガーは、あまりソースの主張しない、素材の味が生きてる一品でした。野菜の味、肉の味がしっかり舌に残ります。パリパリ食感のバンズも個性的。
：しかしこれがそんなに大きくないので、「もうちょっと食べたい…」と絶妙に後ろ髪ひいてくれるんですよ。案の定、写真見てたらまた食べたくなってきてます(笑)。

：ね、どうでしょう？

：さらさ富小路は、明日（17日）で営業を終えることになりました。

：正確には移転なんですけどね。11月上旬からは、新京極の辺りに新しいお店を構え、そこで営業を再開されます。富小路の倍ほどの広さがあり、しかも２フロア。今や、西陣・かもがわ・三条（３）・パウーサと合わせ市内に５店を構える「さらさ」ですが、元祖はこの富小路。そこが発展的な移転になってひとまず安心です。

：とは言え、この町屋風の雑居ビルの雰囲気は当然なくなってしまうわけで、それは余りにももったいない。夏は暑くて仕方なかったけれど(笑)、20余年の歴史を重ねた店内の雰囲気は新しいお店には得られるはずのないものです。

：おそらく僕が富小路に行くのも今日が最後。せっかくなので、買ったばかりのカメラで店内の様子を収めてきました。とにかくお客さんが多かったので、望むアングルは得られなかったですけど、それでも一眼の画質でお店の姿を残せただけで、買った甲斐があったように思えましたよ。